Ailem*Mutfağım*El İşlerim

Archive for the ‘KÖY BAHÇEMİZ’ Category

2012 KÖY BAHÇEMİZDEN FOTOĞRAFLAR

Çok değerli izleyenlerim Yazın Bağ, Bahçenin yeşilliği insanların Ruh ve beden yorgunluğunu  rahatlattığından yaz aylarını köyde geçirmeyi tercih ediyorum.Köyde günlerimiz  gelen misafirlerimizle dolu dolu geçiyor.Fırsat buldukça resimleri bloğum da arşivlemek istiyorum. Bizden uzaktaki yakın akrabalarımız, eş, dost  izleyerek bir nebzede olsa özlemlerini gideriyorlar. Herkese Sağlıklı Huzurlu günler diliyorum.  

OĞLUM AHMED BURKAY

Eşimin Amca Kızı Latife Ablanın (Rahmetli Oldu) Kızları Birsen ve Nursel  kız kardeşler

     Birsen ve Nejdet Çifti

 Hayırlı Günler değerli izleyenlerim havalar iyice ısındı bağ, bahçe yeşil elbiselerini giydi gözümüzü nereye  çevirsek yeşillik ve çiçekler açtı  baktıkça hem zihnimiz hem bedenimiz dinleniyor. Cumartesi günü köye gittiğimde bir haftanın yorgunluğunu attım.Dut ağacına baktığımda daha henüz yeni yeşil yeşil meyvesini göstermeye başlamış, Rahmeti anneannem gagasını ağaç gösterdi derdi.Bu gün sizlerle Tutu nasıl   kurutup ve nasıl muhafaza ettiğimi paylaşmak istedim.

Tut ağacına tutlar değmeye başlamdan önce filesini geriyoruz. (Köy Bahçemiz sayfasında geçen yıl yayınlamıştım) Tutlar değdikçe bu fileye düşüyor iki günde bir tutları  fileden alıp beyaz bezin  üzerine seriyorum.Akşamları topluyorum akşam dışarda kaldığı zaman kuruması güç oluyor, tutlar iyice kurudutan sonra tutlara elimi hiç sürmeden (Kuruyan Tuta el değdiği zaman çabuk nemlenmesine neden oluyor.)kaşık veya  kase yardımıyla cam kavanozlara koyuyorum serin yerde muhafaza ediyorum üzerinden bir yılda geçse hiç bir şey olmuyor Yöremizde genelde Duta Tut Derler ben de kendi şivemiz ce yazdım birde halk arasında en çok tutla ilgili söylenen maniyi  (Erzincan Manisi) yazıyorum Sağlıkla kalın.


Tut  yedim duttu beni 
Yarim unuttu beni 
Yarı yola varmadan
Hıçkırık tuttu beni

KÖY BAHÇEMİZ

Değerli İzleyenlerim bloğumda düzenlemeler yapıyorum resimler geçen yıla aittir. 
                                              BAHÇEMİZDEKİ ŞELALE

                                                               KIZIM BERRA

             EŞİM ÇİĞ KÖFTEYİ ÇOK GÜZEL YAPIYOR AKIN BEYDE TERİNİ SİLİYOR

                       
                        EŞİMİN HALA OĞULLARI VE GELİNLERİ İLE AMCA ÇOCUKLARI

                             ELTİMLERLE BİRLİKTE AKŞAM ÇAYI

KIŞA HAZIRLIK
   DUT KURUSUNU ÇOK SEVİYORUM


                     BAHÇEMİZDE DOLAŞAN ÇİFTE KUMRULAR