Ailem*Mutfağım*El İşlerim

Değerli blogdaşım Pudra Şekeri’M Mehtap mimlemiş beni, teşekkür ediyorum kendisine , blogu için lütfen bir TIK…

IMG_20150329_194838

Hayırlı Günler çok kıymetli takipçilerim.

Zaman zaman çocukluğumuzda yaşadığımız günler aklımıza gelir bu anılarımızı eşimizle dostlarımızla çocuklarımızla paylaşır güler söyler bazen de hüzünlendiğimiz zamanlarda olur. Çocukluğumda yaşadığım patates kızartması ile ilgili bir anımı sizlerle paylaşayım dedim. Rahmetli anneannemle çok sevdiği arkadaşı behice teyzelere (Rahmetle Anıyorum nur içinde yatsın) giderdik ben patates kızartmasını çok sevdiğim için kuzineli sobada tereyağında patates kızartması yapar tandır ekmeğini de kendisi pişirir sabah kahvaltısında yerdik çocukluk aklı işte canım patates kızartması istediği zaman anneanneme ne olur behice teyzelere gidelim bana patates kızartsın derdim anneannem ben sana kızartırım çok ayıp her zaman gidilmez derdi. Bir gün yine behice teyzelere oturmaya gittik eve döneceğimiz zaman yine beklerim arayı açmayın sık gelin Fatma hanım dedi hemen ben lafa atladım ben gelmek çok istiyorum da anneannem her zaman olmaz çok ayıp gidemeyiz dedi o yüzden sık gelemeyiz dedim bu lafıma çok gülmüşlerdi.

Yıllar geçse de o patates kızartmasının tadı halen damağımda hiç biri onun yerini benim için tutmuyor bu anımı çocuklarıma anlattım ve onlara Cumartesi günü fırında tereyağında patates kızartması yaptım o lezzeti tutmasa da yine de çok güzel oldu çocuklar çok beğendiler ayrıca evde kızartma kokusu olmuyor bu güzel tarifime geçiyorum…

İstenilen Miktarda patatesler soyulur yıkanır havlu kağıt ile kurulanır  (İstenirse Kabukluda yapılabilir..) dilimlenir tuz, kekik kırmızı pul biber ile harmanlanır tepsiye konulur üzerine tere yağı dilimlenir 200 derece fırında kızartılır. Yapmak isteyenlere kolay gelsin Afiyet olsun….

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: