Ailem*Mutfağım*El İşlerim

SİYAH ERİK REÇELİ

Günaydın!!!!!!
Günaydın  neşeniz  bol olsun,sağlığınız sıhhatiniz yerinde olsun her daim mutlu olun sevgili izleyenlerim.
Bu gün hava kar yağışlı dışarıda çok güzel bir görünüm var bu güzellik ruhumuzu  dinlendiriyor Huzur ve Mutluluk veriyor.Hep Mutlu olalım mutlu yaşayalım
Neyse sözümü fazla uzatmadan bu gün sizlere yazın bahçemizde yetişen siyah erikten yaptığım reçelin tarifini 

vermek istiyorum çok güzel oluyor herkese tavsiye ediyorum. 


Malzemeleri  :
1 Kilo Siyah erik
1 Kilo Toz Şeker
   3 -4 Adet Limon Tuzu

Yapılışı:
Erikler yıkanır ve çekirdekleri çıkarılarak fotoğraftaki gibi doğranır. Doğranan erikler reçel yapılacak tencereye bir kat erik bir kat şeker şeklinde koyulur. 5-6 saat sonra şekerler eriyip erikler iyice sulanınca, reçel orta ateşte pişirilmeye başlanır. Şeker tamamen eriyinceye kadar reçel karıştırılır. Daha sonrasında ara sıra karıştırılarak köpükleri alınır. Reçel koyulaşmaya başlayınca limon tuzu eklenir. 10 dakika kadar tekrar kaynatılır. Daha yoğun kıvamda seviyorsanız süreyi uzatabilirsiniz. AFİYET OLSUN


Reklamlar

Comments on: "SİYAH ERİK REÇELİ" (3)

  1. Sibelcim, bende yazın yapmıştım 1 kavanoz. Açmaya kıyamadım henüz:)) Ellerine sağlık çok güzel olmuş seninki de. Afiyetle yemeniz temennisi ile..

  2. Sibelcim ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler…

  3. enfes canım hele canlı resmi kopar ye ,elin dert görmesin canım

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: