Ailem*Mutfağım*El İşlerim

MANTARLI MAKARNA

Hayırlı Cumalar Sevgili İzleyenlerim !!!!!!!
İşlerimin yoğunluğu nedeniyle, biraz ara vermek zorunda kaldım. Hepinize sağlıklı huzurlu günler diliyorum.

BOYAYI MI BEĞENMEDİN YOKSA BOYACIYI MI ?

Hep hikmetli konuşan Lokman Hekim’in derisi siyah dudakları da kalınmış.Değerli sözlerini duyarak hayranı olan biri bir gün bakmış ki hayalinde büyüttüğü lokman, siyah yüzlü, kalın dudaklı biri. Şaşkınlıkla yüzüne bakarken Lokman Hekim ,adamın içinden geçenleri sezmiş olacak ki, şöyle çıkışmış:
Birader neden öyle şaşkın bakıyorsun? Boyayı mı beğenmedin yoksa Boyacıyı mı ?
Sonra da ilave etmiş. Bak demiş benim ne yüzümün siyahlığın da nede dudaklarımın kalınlığında bir tesirim vardır.Onları yaratan öyle yaratmış öylesine uygun görmüş ,benim tercihim değil demiş. Dün akşam okudum sizlerle de paylaşamak istedim izleyenlerim. Hemen tarifime geçiyorum.

MALZEMELER
1 Paket Çubuk Makarna
1 Şişe Konserve Mantar
Kıyma isteğe göre
Tereyağı,zeytin yağı
Domates Sosu
Biber Salçası
Tuz, Kekik

YAPILIŞI
Ben Çektirmeli Makarna yaptım Herkes kendi usulünde makarnayı hazırlaya bilir.
Tencereye Biraz Tere Yağı Biraz zeytin yağı koyup yağ eridikten sonra Kaynamış Sıcak su ve tuz konulur daha sonra makarna ilave edilir suyunu çekene kadar pişirilir.

Sosun Hazırlanması

Biraz Tere yağı biraz zeytin yağı (Yağ oranı isteğe göre ayarlanır.)
tencereye konulur yağ eridikten sonra kıyma ilave edilir yarım çay bardağından az su konulur kıyma tam pişmeden içine doğranan mantarlar konulur her ikisi piş dikten sonra içine salça domates sosu karıştırılır inmeye yakın tuz ve kekik ilave edilir daha sonra makarnanın üzerine konularak servis yapılır.
AFİYET OLSUN






Reklamlar

Comments on: "" (8)

  1. makarna oldu mu yorum yapmadan geçmem,eline sağlık nefis..

  2. Boyayıda beğendim boyacıyıda…beğenmeme gibi bir seçeneğimiz yok şükürler olsun inanan insanlarız…makarna enfes görünüyor bizde mantarı çok severiz,ellerine sağlık Sibelcim…Hayırlı cumalar…

  3. bir makarna canavarına beğendinmi diye sorulurmu harika gözüküyor ellerinize sağlık

  4. ellerine saglik canim,makarna benim evdede cok sevilir her gün yap hayir demezler.afiyet olsun

  5. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  6. hikaye süper bayıldım makarnaya da ellerinize sağlık

  7. ellerine sağlık paylaşımların bol olsun inşallah sevgiler canım;))

  8. ellerine sağlık canım nefis bir görüntü sevgiler;))

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: