Ailem*Mutfağım*El İşlerim

Archive for Nisan, 2012

YENİ YAPTIĞIM FİRKETE İŞİ ÇANTA

Hayırlı Cumalar Sevgili İzleyenlerim
Allah’ım İşlerimiz ve hizmetlerimizle ilgili azimde,gayrette ve verimlilikte muvaffak kıl! 

Annelerimiz hep söylerlerdi  kız evden çıkana kadar çeyiz yapması bitmez şimdi annelerimizin sırasını bizler aldık elimizden geldiğince bir şeyler yapmaya gayret gediyoruz .Ben elişi yaptıkça kızım anne yapma  zaten çalışıyorsun çok yoruluyorsun ne gereği var niye yapıyorsun,  yapıp bitirdiğim zamanda  anne ellerine sağlık çok güzel oldu iyi ki yapmışsın diyor.Kızım inşallah en güzel günlerinde kullanır.Allah 
hepimizin çocuklarına sağlık versin.

ŞU FULARIN GÜZELLİĞİNE BAKARMISINIZ.

 Hem  iş arkadaşım hemde çocukluk arkadaşım Tülin tatesal  dün sağolsun bana bu fuları örmüş hediye etti çok mutlu oldum arkadaşımı allah nazardan saklasın çok becerikli yapılışını ve diğer işlerini görmek isterseniz  bloğundan bakabilirsiniz.   çok teşekkür ediyorum arkadaşım ellerine sağlık…

Reklamlar

DEMİR TATLISI

TARİFİMİ Çay-Kahve Bahane etkinliği için Pastaeli arkadaşıma gönderiyorum
Çok Değerli İzleyenlerim.!!!!!
Bu gün işten geldikten sonra kızım anne canım tatlı birşeyler istiyor dedi. Anne yüreği ne kadar işten yorgun gelsek de en büyük varlıklarımız çocuklarımız istediği zaman hemen bir şeyler yapmaya koyuluyoruz. Bende ne yapayım diye düşünürken, hem çok kolay hemde hafif bir tatlı olsun diye Demir tatlısı yaptım


Malzemeleri
2 Adet Yumurta
5 Yemek kaşığı yoğurt
Yarım Su bardağı su
Bir fiske tuz
Bir Su bardağı un
Çay Kaşığının ucuyla Kabartma tozu
Sıvı Yağ
Yapılışı
Malzemeler derin bir kaba yukarda belirtilen sıraya göre konularak çırpılır, sıvık bir hamur elde edilir.Daha sonra Kızartma tenceresine sıvı yağ ve resimde görünen demir yağın içine konularak, kızdırılır kızan demir hamura batırılarak, tekrar yağın içine konulur bir taraftan da demirin çubuğundan tutarak aşağı yukarı hareket ettirilerek şekilli hamurun yağın içine düşmesi sağlanır arkası ve ön yüzü kızartılır soğuduktan sonra ılık şerbete batırılır daha sonra istenirse üzerine ceviz dökülerek servis yapılır.AFİYET OLSUN

Şerbeti için
1,5 su bardağı şeker
2 Su bardağı su tencereye konulur, kaynamaya çıkınca kısık ateşte 20 dakika kaynatılır .
Not Şerbet Ilık olacak.

FIRINDA MAKARNA
MALZEMELER:
4-5 No Çubuk Makarna
1 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
4 Yumurta
200 gr. Kaşar Peyniri
Tuz,Karabiber

İŞLEM BASAMAKLARI:

Makarnalar kırılmadan haşlanıp,suyu süzülür.Tekrar tencereye makarna alınır. Bir kaşık tereyağı,rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı

koyulup karışrılır.Borcam tepsiye dökülür.Üzerine kalan kaşar peyniri serpilir diğer tarafta bir kapta yumurta çırpılır. Süt,tuz,karabiber ilave edilir, makarnanın üzerine gezdirilerek dökülür.En üstüne 2 kaşık tereyağı eritilir ,dökülür.Fırına koyup altı-üstü pembe oluncaya kadar pişirilir.Fırından çıktıktan sonra hafif soğuyunca börek yada baklava şeklinde kesilerek servis yapılır…


MANTARLI MAKARNA

Hayırlı Cumalar Sevgili İzleyenlerim !!!!!!!
İşlerimin yoğunluğu nedeniyle, biraz ara vermek zorunda kaldım. Hepinize sağlıklı huzurlu günler diliyorum.

BOYAYI MI BEĞENMEDİN YOKSA BOYACIYI MI ?

Hep hikmetli konuşan Lokman Hekim’in derisi siyah dudakları da kalınmış.Değerli sözlerini duyarak hayranı olan biri bir gün bakmış ki hayalinde büyüttüğü lokman, siyah yüzlü, kalın dudaklı biri. Şaşkınlıkla yüzüne bakarken Lokman Hekim ,adamın içinden geçenleri sezmiş olacak ki, şöyle çıkışmış:
Birader neden öyle şaşkın bakıyorsun? Boyayı mı beğenmedin yoksa Boyacıyı mı ?
Sonra da ilave etmiş. Bak demiş benim ne yüzümün siyahlığın da nede dudaklarımın kalınlığında bir tesirim vardır.Onları yaratan öyle yaratmış öylesine uygun görmüş ,benim tercihim değil demiş. Dün akşam okudum sizlerle de paylaşamak istedim izleyenlerim. Hemen tarifime geçiyorum.

MALZEMELER
1 Paket Çubuk Makarna
1 Şişe Konserve Mantar
Kıyma isteğe göre
Tereyağı,zeytin yağı
Domates Sosu
Biber Salçası
Tuz, Kekik

YAPILIŞI
Ben Çektirmeli Makarna yaptım Herkes kendi usulünde makarnayı hazırlaya bilir.
Tencereye Biraz Tere Yağı Biraz zeytin yağı koyup yağ eridikten sonra Kaynamış Sıcak su ve tuz konulur daha sonra makarna ilave edilir suyunu çekene kadar pişirilir.

Sosun Hazırlanması

Biraz Tere yağı biraz zeytin yağı (Yağ oranı isteğe göre ayarlanır.)
tencereye konulur yağ eridikten sonra kıyma ilave edilir yarım çay bardağından az su konulur kıyma tam pişmeden içine doğranan mantarlar konulur her ikisi piş dikten sonra içine salça domates sosu karıştırılır inmeye yakın tuz ve kekik ilave edilir daha sonra makarnanın üzerine konularak servis yapılır.
AFİYET OLSUN






Hello world!

Welcome to WordPress.com. After you read this, you should delete and write your own post, with a new title above. Or hit Add New on the left (of the admin dashboard) to start a fresh post.

Here are some suggestions for your first post.

  1. You can find new ideas for what to blog about by reading the Daily Post.
  2. Add PressThis to your browser. It creates a new blog post for you about any interesting  page you read on the web.
  3. Make some changes to this page, and then hit preview on the right. You can always preview any post or edit it before you share it to the world.

DANTEL YATAK ODASI TAKIMI

GÜNAYDIN İZLEYENLERİM
10 gün önce örmeye başladım ve nihayet 1 parçasını dün akşam bitirdim çalıştığım için yavaş yavaş bir şeyler yapmaya gayret ediyorum elişi yapmayı özellikle de ince işler uğraşmayı seviyorum.