Ailem*Mutfağım*El İşlerim

Archive for Mart, 2012

YENİ YAPTIĞIM SABUNLAR

HAYIRLI CUMALAR İZLEYENLERİM
Allah kimseyi gücünün yettiğinden fazlasıyla mükellef tutmaz.
Herkesin kazandığı hayır kendi lehine, işlediği günah da kendi aleyhinedir.
(Bakara Suresi 286 ayet)
Bu gün sabah okudum sizlerle de paylaşmak istedim.

Bu gün akşam çok sevdiğim bir arkadaşıma oturmaya gidecem arkadaşıma sabun hediye yapıp götürmeyi düşündüm dün akşam sabunları süsledim arkadaşım iyi günlerinde kullansın..)


Reklamlar

KÖZLENMİŞ PATLICAN VE BİBERDEN BÖREK

TARİFİMİ Çay-Kahve Bahane etkinliği için Marifetane arkadaşıma gönderiyorum
MERHABA SEVGİLİ İZLEYENLERİM
YAZIN KÖY BAHÇEMİZDE YETİŞTİRDİĞİMİZ BİBER VE PATLICANI KÖZLEYİP DONDURUCUYA KOYDUM ŞİMDİDE BÖREK HARCI OLARAK KULLANDIM ÇOK LEZZETLİ OLUYOR DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM

MALZEMELERİ

4 Adet Yufka (İsteğe göre Sayısı.)
Zeytin yağı ve 1/2 çay bardağı su.


HARCI İÇİN

Közlenmiş Patlıcan
Közlenmiş Biber
2 Yemek Kaşığı Domates Sosu
1 Adet Büyük boy Soğan
Tuz, Kekik, (Baharatlar isteğe göre)
Zeytin yağı
YAPILIŞI
Soğan doğranır (biraz iri olacak) sıvı yağda biraz sotelenir
Diğer harç malzemeleri konulur karıştırılır .soğumaya bırakılır.
Yufkalar dörde bölünür üzerine zeytin yağlı su karışımı sürülür daha sonra hazırlanan harç konulur resimde görüldüğü gibi sarılır üzerine yumurta sarısı sürülerek fırında 170 derecede kızartılır. AFİYET OLSUN…..)))))

ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİLİ PASTA

MERHABA SEVGİLİ İZLEYENLERİM
FAVORİM SÜTLÜ TATLILAR OLDUĞU İÇİN VE ÇOCUKLARIMDA
GENELGE SÜTLÜ TATLILARI ÇOK SEVDİĞİ İÇİN SÜTLÜ TATLILARI DAHA ÇOK YAPIYORUM…….))

TARİFİNİ DAHA SONRA VERECEĞİM

MAKİNEDE KUM İĞNESİ NAMAZ ÖRTÜSÜ

HAYIRLI CUMALAR SEVGİLİ İZLEYENLERİM……))
ARKADAŞLARIMIN İSTEĞİ ÜZERİNE OKUL DÖNEMİNDE YAPTIĞIM EL VE MAKİNE NAKIŞLARI İŞLERİMİ FIRSAT BULDUKÇA ÇIKARIP SİZLERİNDE GÖRMESİNİ İSTEDİM.

AYVALI PASTA

TARİFİMİ Çay-Kahve bahane etkinliği için Marifetane arkadaşıma gönderiyorum
MERHABA SEVGİLİ İZLEYENLERİM
Dün akşam pasta ne yapayım diye düşünürken bir anda
aklıma ayvalı pasta geldi hemen malzemeleri hazırlayıp
yapmaya koyuldum ve yaptım çok güzel oluyor sizlere de
tavsiye ederim

MALZEMELERİ
4-5 Adet Orta boy Ayva
6 Yemek Kaşığı Şeker
Kızamık Şekerinin Yarısı.
İsteğe göre Ceviz(Çekilmiş olacak.)

KREMASI İÇİN

3 Su bardağı süt
3 Yemek Kaşığı un
6 Kaşık Şeker
1 Yemek Kaşığından az tereyağı
1 Paket Vanilya

YAPILIŞI
Ayvalar rendelenir ,kızamık şekeri, şeker konularak pişirilir. Soğuduktan sonra çekilmiş ceviz içine ilave edilir. Daha sonda ister pasta kalıbına (Ben Prenses Tacı Kalıbına Koydum) istenirse borcama dökülerek kaşıkla iyice bastırılır.Kreması pişirilir 2-3 defa mikserle çırpılır soğuduktan sonra kalıba konulan ayvaların üzerine dökülür buzdolabında bekletilir daha sonra servis yapılır.AFİYET OLSUN…

DAMLA ÇİKOLATALI PASTA

MERHABA SEVGİLİ İZLEYENLERİM
Cumartesi günü işimin yoğunluğu nedeniyle,  fazla zamanımı almayan bir pasta yapmam gerektiğinden, şip şak  olan Damla çikolatalı pasta yapmaya karar verdim ve yaptım fazla zamanı olmayanlara ve aniden misafiri gelenlere  tavsiye ederim.
MALZEMELERİ
1  Adet Hazır Kek
1 Kilo süt
3 Kaşık Un
8 Yemek Kaşığı şeker
1 Paket Vanilya
Yarım Yemek Kaşığı tereyağı
Damla Çikolata

YAPILIŞI Yukarıda belirtilen malzemelerden muhallebi pişirilir piştikten sonra 2 veya 3 kere mikserle çırpılır daha sonra bir kısmı hazır kekin yarısının üzerine dökülür üzerine damla çikolata serpilir, diğer kekin parçası üzerine konulur ,konduktan sonra üzerine diğer geri kalan muhallebi dökülür ve tekrar üzerine damla çikolata serpilir  .AFİYET OLSUN.
Not:Arasında ve üstünde isteğe göre Damla çikolata yerine farklı malzemede konulabilir.


PEÇETE TEKNİĞİ İLE YAPTIĞIM SABUNLARIM

 MERHABA İZLEYENLERİM .!.!.!
 Tülin (Tatesal) arkadaşım  sağolsun bana  pembe kalpli sabunlardan hediye yapmıştı. çok hoşuma gitti ve çok  mutlu  oldum bende  deneyip eşe dosta yapayım dedim. Malzemelerini alıp yaptım.  Cumartesi günü apartman komşuma oturmaya gittik  ilk hediyem komşuma nasip oldu.
MALZEMELER
Desenli Peçete
Peçete Tutkalı
Fırça , Makas, Sabun
Peçete deki  istenilen deseni makasla kesiyoruz.Peçete 3 katlıdır. Diğer 2 katını ayırıp kestiğimiz deseni tek kat bırakıyoruz. Sabunun üzerine koyuyoruz.Fırçaıyı peçete tutkalına çok az batırıp yavaş yavaş desenin üzerinde  hiç kuru yer kalmayacak şekilde sürüyoruz. İyice kuruduktan sonra 

   kurdele vb. benim ruhumda nakış olduğu için kurdele işi motif yaptım üzerini süsledim süslemesi sizin isteğinize zevkinize bağlı.